Artigos Marcados "Slow Food"

Terra Madre 2010: faltam 5 dias!!!

Publicado por em out 15, 2010 em Blog | 0 comentários

Agora falta muito pouco. Quase tudo pronto e cresce a expectativa pela viagem, pelo reencontro com amiga(o)s querida(o)s, por conhecer gente nova, por provar novos sabores. E o Alimento para Pensar se prepara para receber as notícias fresquinhas do Terra Madre e do Salone del Gusto 2010. A partir de hoje, as notícias do twitter, de todo o mundo, que contenham as palavras chave #terramadre, #TerraMadre, #SalonedelGusto e #salonedelgusto vão aparecer no site, sendo atualizadas automaticamente. Veja aí, do lado direito do site. Acompanhe, siga-me no twitter, e se você vai participar e...

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Terra Madre e Salone del Gusto 2010: Faltam 11 dias!!

Publicado por em out 10, 2010 em Blog | 0 comentários

Depois de escrever a ultima notícia, a Katia me avisou que o prazo para as inscrições nas oficinas do Salone del Gusto foi estendido até o dia 10 (hoje!!). E ontem, por um acaso, enquanto esperava pelo atendimento da TAM ao telefone, cliquei no link da oficina que eu mais queria, assim como quem não quer nada, e miraculosamente estava aberta para comprar o ingresso. Ainda com o telefone na espera, mandei uma mensagem para a Katia, comprei o ingresso para nós duas, e meia hora depois, quando voltei para comprar também para o David, já não deu mais. Agora tenho ingresso para uma...

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Terra Madre e Salone del Gusto 2010: Contagem Regressiva

Publicado por em out 6, 2010 em Blog | 0 comentários

Agora falta pouco, muito pouco. Exatamente 15 dias para o início do Terra Madre e do Salone Del Gusto 2010, e 13 dias para o início da viagem. Estes 13 dias vão ser de muito trabalho, adiantando tarefas para poder ficar fora por alguns dias com mais tranqüilidade. Mas pretendo escrever aqui, mesmo que seja um pouquinho por dia, sobre os preparativos e as expectativas. Começo confessando que, mesmo sendo vegetariana convicta, COMI MOSCA! Desde o dia que escrevi o primeiro texto sobre o Salone 2010, fiz uma planilha com as oficinas do Salone que queria participar. Uma lista extensa, que...

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Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – O que Todos Nós Temos a Ver com isso? (Parte IV)

Publicado por em out 4, 2010 em Blog | 0 comentários

Depois de entender melhor alguns conceitos e o impacto esperado para a nova Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, instituída recentemente através do Decreto nº 7272 , podemos pensar em formas de participar de forma mais efetiva na promoção da segurança alimentar e nutricional no Brasil. A seguir algumas proposições e links para materiais importantes para aprofundar o conhecimento. >> Leia também a primeira, a segunda e a terceira parte deste texto. Sem controle social não existe política pública. No caso da Política Nacional de Segurança Alimentar e...

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Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – O que Todos Nós Temos a Ver com isso? (Parte III)

Publicado por em set 30, 2010 em Blog | 0 comentários

Dando continuidade aos esclarecimentos sobre a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, instituída recentemente através do Decreto nº 7272 , vamos discutir agora o que já existe na prática e quais as mudanças previstas com a instituição desta Política. >> Leia também a primeira e a segunda parte deste texto. O que já existe na prática: São vários os programas e ações governamentais para a promoção da segurança alimentar e nutricional e garantia do direito humano à alimentação adequada. Dentre eles podemos citar: Programa de Aquisição de...

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