Artigos Marcados "Feijão"

Comida Boa que Encontro por Aí

Publicado por em out 16, 2011 em Blog | 0 comentários

Comida Boa que Encontro por Aí

O tema do Dia Mundial da Alimentação deste ano é “Preço dos Alimentos – da Crise à Estabilidade”, e ao longo do dia muito foi escrito, discutido e compartilhado sobre este tema. Trabalhando intensamente nas ultimas semanas, não consegui parar para escrever e participar do Blog Action Day como havia programado. Então hoje publiquei um ótimo texto do Irio Conti, e fui tentar buscar inspiração revendo fotos, novas e antigas. As palavras não vieram, só veio a vontade de voltar por todos os lugares, e provar novamente estas delícias, a maioria delas muito simples, boas, limpas e...

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Nosso Prato Diário Ameaçado

Publicado por em set 12, 2011 em Blog | 1 comentário

Nosso Prato Diário Ameaçado

Estamos às vésperas da reunião da CTNBio – Comissão Técnica Nacional de Biossegurança – que tem como um dos pontos de pauta a “Liberação comercial de feijoeiro geneticamente modificado resistente ao Mosaico Dourado-Evento Embrapa 5.1” ou, para simplificar, a liberação do feijão transgênico para o mercado e para a mesa do consumidor. Infelizmente, a partir do dia 15/09 poderemos ter mais uma variedade de planta transgênica na nossa mesa. O feijão se juntará às diversas variedades de milho e soja já liberadas. E com uma lida rápida na pauta da próxima reunião...

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Consea e Terra de Direitos Falam Sobre o Feijão Transgênico

Publicado por em set 10, 2011 em Outras Fontes | 0 comentários

Consea e Terra de Direitos Falam Sobre o Feijão Transgênico

Fonte: Ascom/Consea A edição da última terça-feira (06/09) do Jornal Nacional, da Rede Globo de Televisão, veiculou uma reportagem sobre a polêmica em torno da liberação comercial do feijão geneticamente , o chamado feijão transgênico. O pedido de liberação comercial será votado na Comissão Técnica Nacional de Biotecnologia (CTNBio), na próxima quarta-feira (14). Na matéria foram ouvidos o autor da pesquisa, Francisco Aragão, agrônomo da Embrapa; o biólogo Renato Rezende, da Universidade de Brasília; o presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional...

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Semana da Alimentação, Sustentabilidade e Outras Coisas

Publicado por em out 15, 2010 em Blog | 2 comentários

Semana da Alimentação, Sustentabilidade e Outras Coisas

No Brasil, na logomarca da Semana Mundial da Alimentação criada pelo CONSEA tem feijão. Segundo o próprio CONSEA, “o feijão unifica as diferentes culturas alimentares que convivem no Brasil. Como expressão popular, representa a riqueza de variedades e de usos na preparação de alimentos, além de ser um produto preferencial da agricultura familiar e de excelente valor nutricional. Feijões de diferentes cores e espécies são transformados em pratos que integram a culinária regional e os diferentes agrupamentos étnicos do nosso país.” Nesta semana pensei muito sobre...

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