Terra Madre 2004: Minhas Impressões
Nossa, ainda nem acredito que participei deste evento tão incrível! Tudo começou com um anúncio nesse mesmo jornal, quando eu, por um acaso, descobri que o Terra Madre iria acontecer. Publiquei aqui dizendo que algumas comunidades brasileiras estavam convidadas a participar. Numa noite de sexta-feira resolvi entrar novamente no site e vi uma coisa que não tinha percebido antes: estavam pedindo voluntários!!! Imediatamente escrevi um e-mail, mas depois por telefone fui informada que escrevi com algumas horas de atraso, já que as incrições tinham se encerrado na sexta a...
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Minha mais recente descoberta por aqui foi o óleo de castanha do Brasil. Este em questão chama-se Amazon Flame Brazil Nut Oil. Experimentei hoje no tempero da salada e confesso que ficou muito bom. O óleo é bem claro, e é bem mais suave que o óleo de oliva. É extra virgem, extraído a frio e, de acordo com o rótulo contém 30% dos ácidos graxos ômega 6 essenciais e é uma das maiores fontes naturais do mineral selênio. Além disso tem o selo de Ôrgânico e de Fair Trade (Comércio Justo). Comprei numa loja muito legal que tem aqui perto de casa chamada One World , que só...
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