Nosso Prato Diário Ameaçado
Estamos às vésperas da reunião da CTNBio – Comissão Técnica Nacional de Biossegurança – que tem como um dos pontos de pauta a “Liberação comercial de feijoeiro geneticamente modificado resistente ao Mosaico Dourado-Evento Embrapa 5.1” ou, para simplificar, a liberação do feijão transgênico para o mercado e para a mesa do consumidor. Infelizmente, a partir do dia 15/09 poderemos ter mais uma variedade de planta transgênica na nossa mesa. O feijão se juntará às diversas variedades de milho e soja já liberadas. E com uma lida rápida na pauta da próxima reunião...
Leia MaisFood Rebelions
Estamos novamente vivendo um momento de crise alimentar, com alta nos preços dos alimentos, ou nunca saímos realmente da crise que supostamente estourou em 2007-2008? Este livro, escrito por Eric Holt-Giménez, Raj Patel – ambos do Food First – e Annie Shattuck, com um prefácio de Walden Bello, disseca o sistema alimentar vigente, a crise alimentar que enfrentamos, as rebeliões pela comida, as questões principais relacionadas à segurança e soberania alimentar, e mostra soluções que estão sendo encontradas e já em curso, principalmente por agricultores e agricultoras...
Leia Mais#TerraMadre: Aí Vamos Nós!!
Malas prontas, a caminho do aeroporto. Vou no mesmo vôo que a Kátia, para Lisboa e depois Milão. Nós vamos participar como convidadas, e chegaremos lá mais ou menos na mesma hora que o grupo de brasileira(o)s da delegação do Terra Madre (Cozinheiros, jovens, acadêmicos, agricultores e agricultoras). Este ano quem está “cuidando” deste povo todo (guiando a turma, organizando a entrada no país) é a Chef Adriana Lucena. Mesmo chegando cansadas da longa viagem, imagino a festa que vai ser quando encontrarmos toda(o)s no aeroporto de Milão! Não sei com qual freqüência vou...
Leia MaisTerra Madre 2010
Mais de 5000 representantes da rede mundial Terra Madre se encontrarão novamente em Turim (Itália) para a quarta edição do Terra Madre – Encontro Mundial das Comunidades do Alimento. O encontro é realizado pelo Slow Food e a Fundação Terra Madre. O encontro, que coincide com o Salone Del Gusto, será realizado em 5 dias e reunirá produtores de alimentos, cozinheiros, acadêmicos, jovens e músicos de todo o Mundo, unidos pelo desejo de promover a produção e o consumo sustentável dos alimentos, em harmonia com o meio ambiente e respeitando os conhecimentos tradicionais. Este ano...
Leia MaisVI Encontro e Feira dos Povos do Cerrado
O VI Encontro e Feira dos Povos do Cerrado terá uma extensa programação cultural, com apresentações culturais e cênicas, além de exposições de vídeos e fotografias. Integram a programação diversas apresentações de danças indígenas e territoriais, apresentações musicais, peças de teatro, teatro de bonecos, capoeira, poesia, exposições de fotografias e vídeos, entre outros. A programação cultural tem início no dia 10/09, quinta-feira, às 20h30, no Memorial dos Povos Indígenas em Brasília,onde se apresentarão os grupos de teatro Embaixadores da Lua e Grupo...
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