Em tempos de Rio+20 e Código Florestal …
… é bom ouvir uma voz experiente, como é o caso do premiado jornalista Washington Novaes. Nesta entrevista, veiculada ontem a noite na GloboNews, ele fala claramente sobre desenvolvimento sustentável, Eco 92, Rio+20, desmatamentos, custos ambientais, custos sociais, culturas indígenas, modelo de desenvolvimento e muito mais. Não dá para incorporar o vídeo. Para assistir tem que seguir este link, ou nas reapresentações do programa Milênio na Globo...
Leia MaisIndústria Porca
Artigo: Esther Vivas Tradução: ADITAL Nas últimas décadas, a produção e o consumo de carne aumentaram em escala mundial. Os padrões de consumo, bem como os métodos produtivos pecuários mudaram radicalmente. Porém, quais os impactos sociais, ao meio ambiente, trabalhistas… da indústria pecuarista? Quem ganha e quem perde nesse negócio? No presente artigo, abordamos ditas questões. Uma revolução pecuarista? A partir dos anos 50 a produção de carne em âmbito mundial multiplicou-se por cinco. A produção de porco, seguida pela de frango e de...
Leia MaisNosso Prato Diário Ameaçado
Estamos às vésperas da reunião da CTNBio – Comissão Técnica Nacional de Biossegurança – que tem como um dos pontos de pauta a “Liberação comercial de feijoeiro geneticamente modificado resistente ao Mosaico Dourado-Evento Embrapa 5.1” ou, para simplificar, a liberação do feijão transgênico para o mercado e para a mesa do consumidor. Infelizmente, a partir do dia 15/09 poderemos ter mais uma variedade de planta transgênica na nossa mesa. O feijão se juntará às diversas variedades de milho e soja já liberadas. E com uma lida rápida na pauta da próxima reunião...
Leia MaisFood Rebelions
Estamos novamente vivendo um momento de crise alimentar, com alta nos preços dos alimentos, ou nunca saímos realmente da crise que supostamente estourou em 2007-2008? Este livro, escrito por Eric Holt-Giménez, Raj Patel – ambos do Food First – e Annie Shattuck, com um prefácio de Walden Bello, disseca o sistema alimentar vigente, a crise alimentar que enfrentamos, as rebeliões pela comida, as questões principais relacionadas à segurança e soberania alimentar, e mostra soluções que estão sendo encontradas e já em curso, principalmente por agricultores e agricultoras...
Leia Mais#TerraMadre: Aí Vamos Nós!!
Malas prontas, a caminho do aeroporto. Vou no mesmo vôo que a Kátia, para Lisboa e depois Milão. Nós vamos participar como convidadas, e chegaremos lá mais ou menos na mesma hora que o grupo de brasileira(o)s da delegação do Terra Madre (Cozinheiros, jovens, acadêmicos, agricultores e agricultoras). Este ano quem está “cuidando” deste povo todo (guiando a turma, organizando a entrada no país) é a Chef Adriana Lucena. Mesmo chegando cansadas da longa viagem, imagino a festa que vai ser quando encontrarmos toda(o)s no aeroporto de Milão! Não sei com qual freqüência vou...
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