Blog

O que a faxina e a minimização tem a ver com a Política Nacional dos Resíduos Sólidos?

Publicado por em jan 7, 2011 em Blog | 0 comentários

O que a faxina e a minimização tem a ver com a Política Nacional dos Resíduos Sólidos?

Estou em período de faxina geral. Deveria ter feito isso antes do final do ano, mas não deu tempo. A minha ordem agora é descomplicar, facilitar, reduzir, minimizar, com muita ênfase no minimizar. Vai demorar um pouquinho para terminar (estou fazendo nas horas vagas, e são poucas), e sobre este assunto vou escrever num outro dia. Acontece que esta minimização está gerando um volume maior do que o normal de resíduos sólidos reutilizáveis e/ou recicláveis. Tirando as coisas que são para doar, sobra muita coisa que tem que ser levada para a reciclagem. Isso mesmo, tem que ser...

Leia Mais

Feliz Ano Velho, Feliz Ano Novo!

Publicado por em dez 29, 2010 em Blog | 0 comentários

Feliz Ano Velho, Feliz Ano Novo!

Nesta época, a poucas horas do final do ano, são muitas as mensagens e textos fazendo referência aos desejos, sonhos, boas intenções, promessas e retrospectivas. Recebi muitas delas, algumas bastante criativas, e gostei de todas. Mas me pego pensando que pouco se fala em ação, através da qual os sonhos, desejos e promessas se tornam realidade. “Sonhar não custa nada”, mas se a gente fica só sonhando, desejando, sem agir, dificilmente algo acontecerá concretamente. Conheço muita gente que arregaça as mangas e age, põe em prática o que fala, sonha e deseja. Sem citar nomes...

Leia Mais

Dia do #TerraMadre em Brasília

Publicado por em nov 29, 2010 em Blog | 0 comentários

Dia do #TerraMadre em Brasília

No dia 10 de dezembro o movimento Slow Food comemora o Dia do Terra Madre, e centenas de eventos simultâneos serão realizados em todo o mundo. O Slow Food Cerrado, célula do Movimento Slow Food de Brasília, convida a todos para um Brinde às Mulheres da Terra, com a apresentação do curta-metragem Mulheres da Terra, dirigido por Márcia Paraíso, e um jantar degustação de pratos criados especialmente para a ocasião pela Chef Marilde Cavaletti, e preparados com produtos locais, agroecológicos e do Cerrado. O cardápio da noite consistirá em: Entrada Rodada de petiscos do Mercado...

Leia Mais

#TerraMadre: Duas Semanas Depois

Publicado por em nov 8, 2010 em Blog | 2 comentários

#TerraMadre: Duas Semanas Depois

  “É o comportamento individual que muda a política” – Carlo Petrini na conferência sobre Land Grabbing. Foi uma surpresa (e uma pena) que não tinha internet wi-fi disponível para os participantes do Terra Madre e Salone Del Gusto. Ao meu ver, uma falha estratégica no entendimento de como isso poderia ampliar muito o número de participantes nos dois eventos, de forma virtual. Frases e observações do que estava acontecendo, colocadas instantaneamente nas redes sociais, pelos próprios participantes e em seus próprios idiomas, ampliariam o alcance do que estava sendo...

Leia Mais

#TerraMadre: Todo Cambia

Publicado por em out 21, 2010 em Blog | 0 comentários

Celebrando os idiomas indígenas, começou hoje oficialmente o Terra Madre 2010. A dança tradicional da Macedónia abriu os trabalhos, seguida de um espetáculo de música apresentado por crianças de todo o mundo no coral e na orquestra, as Pequenas Huellas. Ao som de Todo Cambia (Tudo Muda), entrou a bandeira brasileira e de todos os países das Américas. Cinco indígenas, representando os 5 continentes, fizeram seu discurso em sua língua original. Adolfo Timoteo Verá Mirim, liderança Guarani e representante da Fortaleza Slow Food do Palmito Jucara, representou as Américas. E por fim,...

Leia Mais

#TerraMadre: Aí Vamos Nós!!

Publicado por em out 19, 2010 em Blog | 0 comentários

#TerraMadre: Aí Vamos Nós!!

Malas prontas, a caminho do aeroporto. Vou no mesmo vôo que a Kátia, para Lisboa e depois Milão. Nós vamos participar como convidadas, e chegaremos lá mais ou menos na mesma hora que o grupo de brasileira(o)s da delegação do Terra Madre (Cozinheiros, jovens, acadêmicos, agricultores e agricultoras). Este ano quem está “cuidando” deste povo todo (guiando a turma, organizando a entrada no país) é a Chef Adriana Lucena. Mesmo chegando cansadas da longa viagem, imagino a festa que vai ser quando encontrarmos toda(o)s no aeroporto de Milão! Não sei com qual freqüência vou...

Leia Mais
Page 4 of 24« First...234561020...Last »