Artigos deAlimento para Pensar

IDEC lança mapa de feiras de produtos orgânicos

Publicado por em dez 10, 2012 em Outras Fontes | 0 comentários

Ferramenta mostra mapa das feiras de produtos orgânicos em todo o território brasileiro e os internautas podem contribuir para manter a ferramenta atualizada enviando informações sobre novas feira. Facilitar e estimular a alimentação saudável da população. Esse é o objetivo do mapa das feiras orgânicas que acaba de ser lançado pelo Idec. A ferramenta defende o estímulo à compra de produtos mais saudáveis e que respeitem o meio ambiente, incentivando um modelo de alimentação com mais qualidade e com menor custo para o consumidor, tornando os produtos orgânicos mais...

Leia Mais

Filme mostra a maior epidemia infantil da história

Publicado por em nov 1, 2012 em Outras Fontes | 0 comentários

Filme mostra a maior epidemia infantil da história

Um dos cinco melhores documentários da 36ª Mostra Internacional de Cinema de São Paulo, em votação popular, foi o filme “Muito Além do Peso”, que aborda “a maior epidemia infantil há história – a obesidade”. Crianças com doenças de adultos e números alarmantes transbordam da tela, revelando um jogo de responsabilidade entre Estado, família, escola, publicidade e indústria alimentícia. O documentário foi filmado em regiões do Brasil e dos Estados Unidos. Em breve o filme estará nos cinemas brasileiros. No próximo dia 12 de novembro, 20h, acontece a pré-estreia, no...

Leia Mais

Oxfam lança desafio Cresça e convite por mudanças alimentares

Publicado por em out 17, 2012 em Outras Fontes | 0 comentários

Oxfam lança desafio Cresça e convite por mudanças alimentares

Segundo a FAO, 870 milhões de pessoas passam fome no mundo, apesar de produzimos comida suficiente para alimentar a todos. Isso acontece por que nosso sistema alimentar global funciona mal e precisa mudar. Para tentar reverter esse quadro, a organização não governamental Oxfam lançou nesta terça-feira, 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, o Desafio Cresça. São cinco princípios que, se adotados por famílias em todo o mundo, provocarão mudanças positivas que ajudarão a construir um futuro sem fome. “São princípios simples, como reaproveitar sobras das refeições,...

Leia Mais

Sementes em Perigo

Publicado por em out 8, 2012 em Outras Fontes | 0 comentários

Esther Vivas | Periódico Gourmet “Grão que em diversas formas produz as plantas e que ao cair ou ser semeado produz novas plantas da mesma espécie”. É desta forma que o dicionário define a palavra “semente”. Entretanto, na realidade, uma “semente” é muito mais. A semente é o primeiro passo para a vida, para o fruto, para o alimento. Todavia, apesar do papel central que têm na agricultura, hoje muitas sementes se encontram em perigo de extinção. Se ao longo de 12.000 anos de agricultura se manejaram por volta de 7.000 espécies de plantas e...

Leia Mais

Caderno Biodiversidade como bem comum: direito dos agricultores e agricultoras, povos e comunidades tradicionais

Publicado por em set 14, 2012 em Mesinha de Cabeceira, Outras Fontes | 0 comentários

Caderno Biodiversidade como bem comum: direito dos agricultores e agricultoras, povos e comunidades tradicionais

Fonte: Terra de Direitos Experiências concretas de lutas de diferentes regiões do Brasil são o fio condutor do caderno “Biodiversidade como bem comum: direito dos agricultores e agricultoras, povos e comunidades tradicionais”, publicado pela Terra de Direitos em julho deste ano. O caderno tem o objetivo de servir como material de consulta e formação, buscando traduzir a complexidade das leis e conectá-las com o dia a dia dos camponeses, com a luta pela conquista e preservação dos territórios e dos recursos naturais. A demanda de elaborar um material pedagógico baseado em...

Leia Mais
Page 1 of 41234