Um Mundo sem Pobreza
“Ninguém que se importa com a humanidade deve estar satisfeito com um mundo em que algumas centenas de milhões de pessoas desfrutam do acesso a todos os recursos do planeta, ao passo que outros bilhões enfrentam dificuldades simplesmente para sobreviver. No entanto, como sabemos, esse é exatamente o tipo de mundo em que vivemos atualmente.” Muhammad Yunus, Um Mundo Sem Pobreza A receita do economista, fundador do Grameen Bank e Nobel da Paz em 2006, Dr. Muhammad Yunus, para o fim da pobreza está no microcrédito e no negócio social. São estes dois pontos que ele descreve muito bem...
Leia MaisDia do #TerraMadre em Brasília
No dia 10 de dezembro o movimento Slow Food comemora o Dia do Terra Madre, e centenas de eventos simultâneos serão realizados em todo o mundo. O Slow Food Cerrado, célula do Movimento Slow Food de Brasília, convida a todos para um Brinde às Mulheres da Terra, com a apresentação do curta-metragem Mulheres da Terra, dirigido por Márcia Paraíso, e um jantar degustação de pratos criados especialmente para a ocasião pela Chef Marilde Cavaletti, e preparados com produtos locais, agroecológicos e do Cerrado. O cardápio da noite consistirá em: Entrada Rodada de petiscos do Mercado...
Leia MaisComendo Animais
“No final das contas, a produção industrial de animais não tem a ver com alimentar pessoas, tem a ver com dinheiro.” Voltando do Terra Madre, nos 60 minutos que tive no aeroporto de Frankfurt para desembarcar, descobrir qual o portão de embarque, achar o trem e mudar de terminal, passar pela alfândega e pelo controle de passaporte, logicamente que dei uma passadinha numa livraria. E finalmente pus as mãos no “Eating Animals” de Jonathan Safran Foer. Apesar de parecer, o livro não é sobre o vegetarianismo em si. É sim uma análise crítica ao sistema de produção industrial...
Leia Mais#TerraMadre: Duas Semanas Depois
“É o comportamento individual que muda a política” – Carlo Petrini na conferência sobre Land Grabbing. Foi uma surpresa (e uma pena) que não tinha internet wi-fi disponível para os participantes do Terra Madre e Salone Del Gusto. Ao meu ver, uma falha estratégica no entendimento de como isso poderia ampliar muito o número de participantes nos dois eventos, de forma virtual. Frases e observações do que estava acontecendo, colocadas instantaneamente nas redes sociais, pelos próprios participantes e em seus próprios idiomas, ampliariam o alcance do que estava sendo...
Leia MaisMil e Uma Noites
Qual é a história do seu coração? Depois de restaurar a Casa do Califa, Tahir Shah sai em busca de sua história, e me levou junto por muitos cantos, recantos e encantos do Marrocos: Casablanca, Fez, Marrakesh, Tangier, o Sahara, os cafés. Este livro me manteve sonhando e planejando uma visita relâmpago ao Reino do Marrocos. Quem sabe encontro lá a história do meu...
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